Foie gras de canard en escalope, compotée de pomme et coing caramélisée
Pour vous une entrée classique et savoureuse, composée de foie gras cru, poêlé ...
Tarte au citron vert et fleurs de tagète
Recette de la tarte au citron vert.
Carpaccio de noix de St Jacques et fèves fraiches
Notre poissonnier de quartier a fait mon bonheur avec ces coquilles St Jacques fraîchement arrivées tout droit de Bretagne. Voici ma recette