Ingrédients pour une dizaine de sucettes
1 paquet de bâtonnets à sucette
Une boîte de lait concentré sucré Nestlé
1 paquet de poudre de coco
1 paquet de copeaux moelleux Coco
1 paquet de noisettes concassées
3 c à s de poudre de cacao amer
150g de chocolat noir Nestlé
1 pincée de fleur de sel
20g de beurre
Préparer tous vos ingrédients :
Dans un saladier, verser la moitié du paquet de poudre de coco, ajouter 3 c à s de noisettes concassées, le cacao, mélanger.
Verser par dessus votre préparation, le lait concentré au fur et à mesure, mélanger jusqu’à ce que vous obteniez une pâte ferme. Prendre une certaine quantité de cette pâte pour former des boules que vous roulerez avec la paume de vos mains.
Dans une assiette, verser un peu de copeaux moelleux, rouler vos boulettes dedans. Les piquer de vos bâtonnets. Réserver.
Dans une casserole, verser un fond d’eau, ajouter les carrés de chocolat, la pincée de fleur de sel, le beurre, laisser fondre à feu doux sans cesser de mélanger.
Lorsque vous obtenez votre crème bien lisse de chocolat fondu, verser dans des petits récipients individuel, tremper vos sucettes dans le chocolat fondu et savourez !
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